Una empresa de quesos y productos lácteos llamada Rizo-López Foods, con sede en California, está retirando del mercado más de 60 productos vendidos en todo el país. El motivo es un brote de listeria que ha puesto muy enfermas a dos personas y ha enviado al hospital a más de 20.
¿Qué alimentos se retiran?
- Los alimentos retirados incluyen queso, yogur y crema agria que se venden bajo diferentes nombres como Tío Francisco, Don Francisco y otros. Si tiene alguno de estos productos, es importante que los tire. Además, asegúrese de limpiar cualquier superficie o recipiente que puedan haber tocado.
- Algunos grandes almacenes como Costco y Trader Joe's también han retirado productos relacionados con este brote. Si usted compró artículos como kits de tacos callejeros de pollo o ciertas ensaladas de estas tiendas, usted debe comprobar para ver si son parte de la retirada.
Lista de marcas retiradas:
- Tío Francisco
- Don Francisco
- Hermanos Rizo
- Río Grande
- Ciudad de los Alimentos
- El Huache
- La Ordena
- San Carlos
- Campesino
- Santa María
- Dos Ranchitos
- Casa Cárdenas
- 365 Whole Foods Market
Otras tiendas, como H-E-B y Albertsons, también han retirado salsas y aliños.
¿Cuáles son los síntomas de la listeria?
- La listeria puede enfermarle gravemente, sobre todo si está embarazada, es recién nacido, anciano o tiene un sistema inmunitario débil. Los síntomas pueden aparecer a las dos semanas de haber ingerido alimentos contaminados.
- Las mujeres embarazadas pueden tener síntomas leves como fiebre y sensación de tener gripe, pero puede ser muy peligroso para sus bebés.
- Para otros, los síntomas pueden incluir fiebre, dolores de cabeza y musculares, entre otros.
¿Es frecuente la listeria en los alimentos?
- Cada año se producen algunos brotes de listeria. Según los CDC, es importante que las personas en situación de riesgo eviten ciertos alimentos, como el queso sin pasteurizar y los embutidos sin calentar.
¿Cómo se trata la listeria?
- Si crees que tienes listeria, es importante que vayas al médico. Pueden hacerte pruebas para saberlo con seguridad. La mayoría de las veces se puede tratar con antibióticos, pero depende de lo enfermo que estés.
Compruebe los productos lácteos que tiene en casa para asegurarse de que no forman parte de esta retirada. Si tiene algún problema de salud, llame al 609-278-5900.
